بيض المائدة
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، أن مصر لديها اكتفاء ذاتي في إنتاج البيض، وأن البيض المحلي يباع بسعر أرخص من البيض التركي، مشيرًا إلى أن المشكلة تكمن في تسعير البيض في السلاسل التجارية.
تصريحات رئيس شعبة الدواجن
أوضح السيد أن مصر ليست لديها أي مشكلة في إنتاج البيض، بل المشكلة كانت في تسعيره، حيث تجاوز بعض منتجي البيض في الأسعار.
ذكر السيد أن الدولة تدخلت لاستيراد البيض التركي وبيعه بـ150 جنيها لتحقيق توازن في الأسواق، مما أدى إلى انخفاض سعر البيض المحلي.
الأسعار والتصدير
أكد السيد أن البيض المحلي يباع للمواطن بـ148 جنيه، وهو أرخص من البيض التركي.
أشار السيد إلى وجود طلبات لتصدير البيض لدول أفريقية، مما يؤكد وجود فائض في الإنتاج.
استقرار أسعار الدواجن
لفت السيد إلى أن أسعار الدواجن منخفضة ومستقرة، حيث يبلغ سعر الكيلو في المزرعة 70 جنيها ويباع للمواطن بـ82 جنيها، بهامش ربح كبير.