كشف الدكتورة جيهان فؤاد، العميد السابق للمعهد القومي للتغذية، تفاصيل إحصائية المعهد بأن نحو 75% من المصريين فوق 18 سنة يعانون من السِمنة.
وقالت فؤاد خلال تصريحات لها صباح اليوم الإثنين ، إن هذه الإحصائية ليست مفاجأة، حيث يتم إجراء بحث علمي كل 4 سنوات ويسمى البحث الديموجرافي المصري، والذى يوجد به جميع المؤشرات الخاصة بالصحة والتغذية، وهو صاحب تلك النسبة.
وأضافت عميد المعهد القومي للتغذية الأسبق، أن تلك النسبة ترجع لتغير نمط الحياة فى طريقة تناول الطعام ومستوي الحركة الخاص بكل إنسان، موضحة أنه لا يوجد أى مستوي من الرياضة أو المشي.
واختتمت تصريحاتها، بأن ارتفاع أسعار الطعام يجعل البعض يلجؤون إلى النشويات، إلى جانب زيادة تناول المعجنات والمياه الغازية والطعام السريع، لافتة إلي أن السِمنة منتشرة أكثر لدي السيدات عن الرجال.