بعد إشاعة أنه مسرطن.. تعرف على فوائد وأضرار البطيخ

بعد انتشار اخبار حول منع تناول البطيخ هذة الفترة لأنه مسرطن، أكد رئيس البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي البطيخ بمعهد البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، في مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن"، عبر قناة الحدث اليوم، مساء أمس الأحد، أن البطيخ المتواجد في السوق المصرية آمن تمامًا ولا يحتوي على أي مواد مسرطنة.

وتناول البطيخ يمكن أن يكون مفيدًا للصحة بعدة طرق، ولكن قد توجد بعض الأضرار إذا تم استهلاكه بشكل مفرط، وفي السطور التالية نستعرض معًا فوائد وأضرار تناول البطيخ.

فوائد البطيخ:

1. محتوى عالٍ من الماء: يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم وموازنة السوائل فيه.

2. غني بالعناصر الغذائية: يحتوي البطيخ على فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم، وهي عناصر غذائية تساهم في دعم الصحة العامة.

3. مضاد للأكسدة: يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، وهو مركب يمكن أن يساعد في الوقاية من بعض الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان.

4. منخفض السعرات الحرارية: يعتبر البطيخ خيارًا جيدًا لمن يبحثون عن وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية.

أضرار البطيخ:

1. ارتفاع مستوى السكر: يحتوي البطيخ على مستويات مرتفعة من السكريات الطبيعية، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم، وبالتالي يجب تجنبه لمن يعانون من مرض السكري.

2. تأثير محتمل على الهضم: يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الألياف، وفي بعض الحالات قد يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى مشاكل في الهضم مثل الانتفاخ أو الإسهال.

3. تأثير على الحساسية: بعض الأشخاص قد يكونون حساسين لمواد موجودة في البطيخ، مما يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية مثل الطفح الجلدي أو الحكة.

4. زيادة الوزن: على الرغم من أن البطيخ قليل السعرات الحرارية، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يسهم في زيادة الوزن بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكريات.

5. مشاكل الكلى: قد تتسبب كميات كبيرة من البطيخ في زيادة الحاجة إلى التبول، مما قد يضع ضغطًا إضافيًا على الكلى ويؤثر على وظائفها.