لقمة هنية بطعم الأخوية، قرية كركر بأسوان تجمع مصريين وسودانيين علي مائدة إفطار!

كتب - شريف سمير :

مصريون وسودانيون على مائدة إفطار واحدة.. هذا هو الوضع في قرية كركر بأسوان التي استقبلت العشرات على موائدها، حيث شارك المواطنون في إعداد الإفطار وتناوله سويا، وبدأت الاستعدادات بفرش الحصر في الساحة المعدة، ويتجمع الكبار والشباب والأطفال, من بعد صلاة العصر استعدادا لتناول الإفطار بأصنافه المتنوعة.

** أكلات نوبية!

وتتجمع بعض سيدات القرية داخل أحد البيوت لإعداد الطعام والمشروبات حيث تغلب على المائدة المأكولات النوبية، وأشهرها "الكابد" "الخمريت" "الجاكود" "العصيدة" بالإضافة للمشروبات "الأبريه" "العراديب" "الكركدية" ولا تخلو المائدة من بعض المأكولات والمشروبات السودانية ومن أشهرها "الكِسرة" "النعيمية" "الحلو مر".

** "حصر" الأشقاء!

كما يحمل أوعية الطعام رب البيت أو أحد أبنائه لمكان التجمع حيث يتم ترتيبها بشكل منظم ومنسق فوق "الحصر"، وعند انطلاق آذان المغرب يتناول الجميع المشروبات, وبعدها يتوجهون لأداء صلاة المغرب بالمسجد, ثم العودة للمائدة لتناول الإفطار الكامل، وبعده يحتسون الشاي والقهوة حتي موعد صلاة العشاء والتراويح.