عقوبات صارمة من التموين ضد المخابز المخالفة.. تعرف على أخطرها

أصدر وزير التموين توجيهًا وزاريًا رقم 175 لسنة 2024، يحدد فيه غرامات جديدة على المخابز التي ترتكب مخالفات تتعلق بنقص الوزن والمواصفات الصحية، بالإضافة إلى تجاوزات أخرى مرتبطة بالنظافة وسوء التصرف في توزيع الخبز.

الغرامات المفروضة على نقص وزن الخبز:

- الشريحة الأولى: في حالة نقص وزن الخبز بأقل من 10 جرامات، سيتم حساب الغرامة بناءً على الحصة التأمينية اليومية للمخبز. على سبيل المثال، إذا كانت الحصة التأمينية للمخبز 20 شيكارة يوميًا بوزن رغيف 90 جرام، سيتم ضرب عدد الشكاير في ثمن الشيكارة الواحدة (800 جنيه)، ليصل إجمالي الغرامة إلى 1600 جنيه.

- الشريحة الثانية: إذا تراوح النقص في الوزن بين 10 و19 جرامًا، تضاعف الغرامة إلى الضعف. وإذا تم تسجيل مخالفة ثانية في نفس الشهر، ستتضاعف العقوبة إلى أربعة أضعاف.

- الشريحة الثالثة: في حال تراوح النقص بين 20 و30 جرامًا، يتم مضاعفة العقوبة ثلاث مرات، ويتم إغلاق المخبز لمدة شهر. وإذا تكررت المخالفة في غضون ثلاثة أشهر، سيتم غلق المخبز لمدة شهرين.

عقوبات إضافية:

- المخالفات المتعلقة بمواصفات رغيف الخبز كانت تفرض غرامة قدرها 500 جنيه، وتم رفعها لتصل إلى 1000 جنيه. وفي حال تكرار المخالفة لثلاثة أشهر متتالية، سيتم خصم 25% من حصة الدقيق للمخبز لمدة ثلاثة أشهر.

- محاضر النظافة والسجل كانت تُفرض بغرامة 100 جنيه، وارتفعت الآن لتصل إلى 500 جنيه. وإذا تكررت المخالفة خلال عام، ستصل الغرامة إلى 1000 جنيه.

- بالنسبة لمحضر تجميع البطاقات التموينية، يتم فرض غرامة تعادل ضعف مبيعات اليوم. وفي حال تكرار المخالفة خلال ثلاثة أشهر، سيتم مضاعفة الغرامة أربع مرات مع إغلاق المخبز وسحب الرخصة.

تصرفات غير قانونية:

- إثبات مبيعات وهمية أو توزيع سلع بديلة عن الخبز مثل السكر والشاي، أو إعطاء المال بدلًا من الخبز، سيتم التعامل معها بإغلاق المخبز لمدة شهرين. كما يمنع تشغيل المخبز قبل المواعيد الرسمية، وفي حال مخالفة ذلك سيتم فرض عقوبة الإغلاق.

- أما مخالفات تصرف الدقيق، فسيتم فرض غرامة تعادل ضعف القيمة المادية للدقيق الذي تم التصرف فيه بشكل غير قانوني.

هذه التعديلات تأتي في إطار تشديد الرقابة على المخابز لضمان تقديم خدمة أفضل للمواطنين وضمان استقرار سوق الخبز المدعوم.