قال خالد فكري المتحدث باسم شعبة المخابز بالغرف التجارية، إن قرار تحصيل مستحقات وزارة التموين من المخابز عن طريق البريد، خطوة جيدة بدلا من الاتجاه للتحصيل بتكاليف عالية.
وأضاف المتحدث باسم شعبة المخابز بالغرف التجارية ، أن قرار وزير التموين، بتحصيل مستحقات الوزارة من المخابز، أتاح أكثر من خدمة للتسديد بجانب البريد والبنوك، مثل الشيك الضامن، موضحا أن الشيك الضامن تبلغ تكلفة الخدمة بها 2.5%، إما في البنوك تكون الخدمة بـ 20 جنيها فقد لا غير.
كما فكري، إلى أن وزارة التموين تعمل على تيسير الأمور لأصحاب المخابز في عمليات تسديد الأموال، موضحا أنه يتم تسديد المبالغ المحصلة من الخبز المدعم.
واختتم تصريحاته بأنه قبل تحريك أسعار الخبز السياحي، كان يتم تحصيل 5 قروش للرغيف الواحد، ومع رفع سعر الرغيف لـ 20 قرشا، يتم احتساب حقوق صاحب المخبز، وتحصيل المبالغ المتبقية.