تدشن الحكومة حاليا لعدد من المشروعات التي تستهدف من خلالها لتحقيق الإكتفاء الذاتي من إنتاج الزيوت في مصر ، من خلال عدد من المشروعات الاستثمارية المطروحة من قبل القطاع الخاص وجارى دراستها وسرعه التنفيذ ، بما يستهدف خفض فاتورة إستيراد الزيوت ، خاصة مع توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بضرورة الأتجاه إلى تحقيق الإكتفاء الذاتي في العديد من السلع ، وأن مصر قادرة على ذلك من خلال زيادة الرقعة الزراعية وإنشاء الأف الصوبات لتوفير الامن الغذائي.
فيما أكد مصدر حكومي، أن وزير التموين الدكتور شريف فاروق عقد عدة إجتماعات مع مستثمرين في قطاع الزيوت بهدف الاستثمار في ذلك القطاع الحيوى ، مضيفاً ان فكرة الاكتفاء الذاتي من إنتاج زيوت الطعام ،جاءت منذ اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية، وتوقف سلاسل الإمداد هو الامر الذى دفع بضرورة البحث عن بدائل تؤهل السوق المحلى إلى تحقيق الأكتفاء الذاتي في كافة القطاعات.
وأكد المصدر في تصريحات خاصة لـ"المصير"، أن مصر تسعى لزيادة مساحة الأراضى المزروعة بفول صويا، و زراعة 52 ألف فدان، بما يستهدف زيادة المساحة إلى 500 ألف فدان، العام المقبل؛ وزيادة إنتاج زيت الطعام المحلي من الفول الصويا، خاصة وأن مصر تستورد أكثر من 90% من احتياجاتها من زيت الطعام بالدولار.
ويصل حجم إستيراد الزيوت إلى نحو 95% من احتياجات السوق المحلي من زيوت الطعام سنويا، ومنذ اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية، وتوقف سلاسل الإمداد تشهد الأسواق المحلية المصرية للزيوت تذبذبا واضحا مع الاتجاه الصعودي في الأسعار .
